食品分类系统用于界定食品添加剂的使用范围,只适用于使用该标准查询添加剂。该标准的食品分类系统共分类。每一大类若干亚类,亚类次亚类,次亚类小类,有的小类还可再分为次小类。如果允许某一食品添加剂应用于某一食品类别时,则允许其应用于该类别下的所有类别食品,另有规定的除外。具体说:如果食品大类可用的食品添加剂,则其下的亚类、次亚类、小类和次小类所包含的食品均可使用;亚类可以使用的,则其下的次亚类、小类和次小类可以使用,但是,大类不可以使用,另有规定的除外。
**(Green food)标志由特定的图形来表示。**标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾,象征自然生态。标志图形为正圆形,意为保护、安全。颜色为绿色,象征着生命、农业、环保。AA级**标志与字体为绿色,底色为白色;A级**标志与字体为白色,底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉人们**是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力。**标志还提醒人们要保护环境和防止污染,通过改善人与环境的关系。
标准
在进出口食品检验检疫管理工作中,通常还把“其他与食品有关的物品”列入食品的管理范畴。** 中对
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无污染的安全、优质、营养类食品的总称。类似的食品在其他国家被称为**食品,生态食品,自然食品。
1990年5月,中国农业部正式规定了**的名称、标准及标志。标准规定:
①产品或产品原料的产地必须符合**的生态环境标准。
②农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合**的生产操作规程。
③产品必须符合**的质量和卫生标准。
④产品的标签必须符合中国农业部制定的《**标志设计标准手册》中的有关规定。
标志
**的标志为绿色圆形图案,上方为太阳,下方为叶片与蓓蕾,圆形象征保护。经检测,中国已有200多家企业生产的400多种食品达到**标准(截至1993年底),获得**标志使用权而成为**。蔬菜是**的主要组成部分。
意义
开发**是人们环保意识、健康意识和生活水平不断提高的需要,是农业和食品工业的发展方向,也是发展高产优质农业的重要措施之一。
**是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用**标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”,为了更加**这类食品出自良好生态环境,因此定名为**。
**分为A级和AA级和AAA级三类,三者均应符合《**产地环境质量标准》,其中,A级**是在生产过程中,严格按照绿色生产资料使用准则和生产操作规程要求,使用限定的化学合成生产资料,经专门机构认定,许可使用A级**标志的产品;AAA级**是按**生产方式生产,在生产过程中不使用任何化学合成的农药、肥料、兽药、食品添加剂、饲料添加剂及其他有害于环境和身体健康的物质,禁止使用基因工程技术,经专门机构认定,许可使用AAA级**标志的产品。